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Comercialização de moluscos está interditada em áreas de SC

Decisão foi tomada após a identificação da alta concentração da ficotoxina; substância pode ocasionar náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia

22/03/2022 às 12h31 Atualizada em 22/03/2022 às 12h53
Por: Redação
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Comercialização de moluscos está interditada em áreas de SC

Governo de Santa Catarina, através da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural, anunciou que a manutenção da interdição das áreas de cultivo de molusco de Zimbros e Canto Grande, em Bombinhas, está interditada desde a última sexta-feira (18). A decisão foi tomada após a identificação da alta concentração da ficotoxina Ácido Okadaico.

Nessas localidades está proibida a retirada e comercialização de ostras e mexilhões e seus produtos, inclusive nos costões e beira de praia. A interdição é necessária quando é detectada uma concentração de ficotoxina acima dos limites permitidos nos cultivos de moluscos bivalves.

Quando a ficotoxima é consumida por seres humanos, essa substância pode ocasionar náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia. A Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina) intensificou as coletas para monitoramento das áreas de produção de moluscos interditadas e arredores. Os resultados dessas análises definirão a liberação ou a manutenção da interdição.

Os locais de produção interditados serão liberados após dois resultados consecutivos demonstrando que os moluscos estão aptos para o consumo. Atualmente, Santa Catarina é o único estado do país que realiza o monitoramento permanente das áreas de cultivo.

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