Uma padaria localizada na Meia Praia foi interditada nesta quarta-feira (14/05) pela Vigilância Sanitária de Itapema, após uma denúncia feita por um consumidor. O cidadão relatou a presença de alimentos estragados e produtos mofados no local, o que levou a uma fiscalização imediata por parte da equipe técnica.
Durante a vistoria, foram identificadas diversas irregularidades, como produtos vencidos, presença de insetos (incluindo baratas e moscas), falta de higiene, acondicionamento inadequado dos alimentos, manipulação sem identificação e organização precária no ambiente de produção e armazenamento. Diante da gravidade da situação, o estabelecimento foi imediatamente interditado.
"Essas denúncias são fundamentais para o nosso trabalho. A população tem um papel importante na fiscalização da saúde pública, e todas as informações recebidas são tratadas com seriedade. Nossa prioridade é garantir que os estabelecimentos sigam as normas e ofereçam segurança à população", destacou o diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera.
A Prefeitura de Itapema reforça que denúncias podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais da Ouvidoria Municipal ou diretamente à Vigilância Sanitária. Fiscalizações continuam em ritmo intensificado, com foco na prevenção e proteção da saúde pública.
